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加藤美蜂園本舗F 北海道てんさいオリゴ [食べもの@おすすめ]

喉が乾燥する季節。金柑が半額になっていたので(笑)、
本を参考に、ハチミツならぬ、オリゴ糖煮を作ってみました。

IMG_1684.JPG
《金柑のオリゴ糖煮》
金柑 260g
水 150ml
オリゴ糖 大さじ1

金柑を洗って、ヘタを取る。
金柑1個につき、4ヶ所くらい、包丁で縦方向に切れ目を入れる。
鍋に分量外の水を湧かし、沸騰したら金柑を入れ、3分くらい茹でる。

IMG_1683.JPG
ザルにあけ、軽く洗う。
金柑の上下を指で軽く押し、切り口から竹串などを使って、種をかき出す。
鍋に、金柑、水、オリゴ糖を入れて火にかけ、
アクを取りながら、煮汁がほとんどなくなるまで、弱火で煮込む。
冷めたら、煮沸消毒をしたビンに入れて、冷蔵庫で保存する。

糖分控えめなので、長期間の保存には不向きです。

ちなみに、使用したオリゴ糖は、こちら。

「北海道てんさいオリゴ」
原材料:てんさい糖蜜

オリゴ糖は、整腸作用が期待できる糖分なので、
私は、上白糖の代わりに使用しています。
少々クセがありますが、甘くて美味しいですよ☆

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森永乳業 MOW ミルクチョコレート [食べもの@おすすめ]

近所では見かけない、チョコ味のMOWを見つけました。
市販品の中でも、MOWは比較的添加物を使用していないので、
アイスが食べたい時にはありがたいです。


「MOW(モウ) ミルクチョコレート」
原材料:乳製品、水あめ、砂糖、チョコレート、ココア、卵黄、果糖、香料、
レシチン(大豆由来)
内容量、150ml

優しい甘さのチョコレート味で、美味しかったです☆
今回は、半分ずつ食べましたが、これなら1人で1個、食べられるかも(笑)
近くのスーパーでも、取り扱ってくれないかな?

-製造者-
森永乳業(株)
東京都港区芝5-33-1

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ヤクルト 香ばし風味 蕃爽麗茶 [食べもの@おすすめ]

ヤクルトから出ている蕃爽麗茶(ばんそうれいちゃ)の、
新商品が出ていたので、購入してみました。


原材料:グァバ茶、蕃果エキス、香料、ビタミンC
内容量、500ml

従来の蕃爽麗茶に比べると、クセが少なく、すっきりとしていて飲みやすいです。
個人的には、こちらの方が好み☆
ただ、香料が追加されているのが気になります。

でも、2リットルサイズも出ると良いな。

-販売者-
(株)ヤクルト本社
東京都港区東新橋1-1-19

ヤクルト 公式ホームページ
http://www.yakult.co.jp/index.html

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請福酒造(有) 請福もやしもん梅酒 [食べもの@おすすめ]

「もやしもん泡盛」というお酒を販売されていたお店、請福酒造さんが、
ドラマ「もやしもん」の最終回を記念して、「請福もやしもん梅酒」を販売しました!

前回の泡盛は、頼まれていたのに、瞬間完売して購入できなかったのですが、
今回は、何とか注文でき、無事届きました!

IMG_0627.JPG
箱が可愛いです☆
オリゼー、ニガー、アワモリ、そして、下の方にセレビシエが、たくさんいます(笑)

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「請福もやしもん梅酒」
原材料:泡盛、梅、砂糖、黒糖
内容量、720ml

梅酒なら飲めるかと思い、ほんの少し口にすると・・・美味しい!
アルコールは苦手なのですが、ツンとしたお酒臭さや、苦みなどは、ほとんど感じません。
そんなに色々口にしたことはありませんが(笑)、今まで飲んだ梅酒とは、まるで違います!

梅酒を、泡盛で作ると、こうなるのでしょうか?
お酒が大丈夫な方なら、より違いが分かるのかな?
くどい甘さもなくて、爽やかです☆

ちなみに、販売元の請福酒造さんでは、売り切れですが、
こちらのお店では、まだ「請福もやしもん梅酒」が注文できます[左斜め下]


IMG_0640.JPG
家族がとても気に入り、今度は普通のパッケージでも良いから欲しいと言っています(笑)
きっかけは「もやしもん」でしたが、素敵な梅酒と出会えて良かったです!!
請福酒造さん、ありがとうございました☆

-請福もやしもん梅酒の蔵元-
請福酒造
沖縄県石垣市新川148-3

請福酒造 公式ホームページ
http://www.seifuku.co.jp/

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ブルーベリー (第11回アリサンマーケットデイにて) [食べもの@おすすめ]

2010年9月4日に行われた、「第11回アリサンマーケットデイ」にて購入しました。

第11回アリサンマーケットデイの記事は、こちら。
http://pompon-lettre.blog.so-net.ne.jp/2010-09-04

無農薬で、日高市で栽培の国産品、
そして消毒なし(この意味が分からなかったけど、質問しそびれました)との説明に惹かれ、
購入してみました。

IMG_0285.JPG
1パック、300円。
内容量100g。

酸味がほとんどなくて、驚きました!
何もしないブルーベリーが、こんなにも甘いのですね!
それとも国産ブルーベリーは、品種的に酸味が少ないのでしょうか?

これなら砂糖なしでジャムが作れそうです☆
でも、もったいないので、生のままのブルーベリーとして食べます(笑)
とても美味しかったですよ☆

お店の名前を覚えてこなかったので、後でパンフレットを見て調べてみました。
取り扱い商品からして、そこだと思うのですが、
該当すると思われるところのホームページには、ブルーベリーの文字が見当たりません。
ですので、お店の名前は確認ができるまで、出さないことに致します。ごめんなさい。

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デルモンテ 有機トマトケチャップ [食べもの@おすすめ]

デルモンテ 有機トマトケチャップ 285g

デルモンテ 有機トマトケチャップ 285g

価格:198円(税込、送料別)


「有機トマトケチャップ」
原材料:有機トマト、有機醸造酢、有機砂糖、食塩、有機たまねぎ、香辛料
内容量、285g

ケチャップの中で、今のところ一番のお気に入りです☆
原材料で、砂糖より酢が多いのがポイント。

ハヤシライスの調味料としても、ホットドックにかけても美味しかったです。

-販売者-
キッコーマン食品㈱
千葉県野田市野田250

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丹波黒総本舗中村屋 割れ渋栗甘納豆 [食べもの@おすすめ]

秩父にある矢尾百貨店で、見かけました。

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「割れ 渋栗甘納豆」、1000円。
原材料:栗、砂糖
内容量、200g

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手に取っても硬めなのに、食べると柔らかくて、しっとりしています。
割れたり、欠けたりしていて、見た目は悪いけど、味は正規品と同じはず。
割と甘めで、粒も大きいので、2つくらいでも満足です!

とても美味しいので、これは、是非☆
正規品なら、贈答品としても喜ばれるかも!
気心の知れた人なら、割れものでも?(笑)

近くで手に入らない場合、こちらから購入することもできます[左斜め下]


-製造者-
㈱中村屋
京都府福知山市長田大野下2876-10

中村屋 公式ホームページ
http://www.rakuten.co.jp/tanba-nakamuraya/



-購入場所-
㈱矢尾百貨店
埼玉県秩父市上町1-5-9

矢尾百貨店 公式ホームページ
http://www.yao.co.jp/

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伊藤園 国産はと麦茶 [食べもの@おすすめ]

秩父散策をしていた時、水筒が空っぽになってしまったので、買ってみました。

(お徳用ボックス)  伊藤園 国産はとむぎ茶 500ml×24本

(お徳用ボックス) 伊藤園 国産はとむぎ茶 500ml×24本

  • 出版社/メーカー: 伊藤園
  • メディア: 食品&飲料


原材料:はと麦(国産)、ビタミンC
内容量、500ml

ノンカフェイン、ノンカロリー、無香料、無着色の飲料です。
すっきりとしていて、飲みやすかったですが、飲み慣れていないと、はと麦のクセを少々感じるかも?

はと麦は、漢方薬にも用いられ、肌にも良いのですが、
妊娠中は、禁忌とされるので、妊婦さんの摂取は、避けた方が良いとのこと。気を付けて下さいね。

-販売者-
㈱伊藤園
東京都渋谷区本町3-47-10

公式ホームページ
http://www.itoen.co.jp/index.html

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サッポロビール ヱビス超長期熟成 [食べもの@おすすめ]

今日は七夕なので、サッポロビールから発売されている、
2010年6月2日より、数量限定販売の、ヱビス超長期熟成ビールを、ちょっと奮発して、買ってみました!
・・すみません。七夕は関係ないですね(笑)

IMG_9299.JPG
「ヱビス超長期熟成 350ml」
原材料:麦芽、ホップ

私は飲めないので、家族の感想ですが、
何となく、濃い目の味を想像していたので、以外と軽くて、びっくりしたそうです。
でも、あっさりしているわけではなく、深みがあって、美味しかったとのこと☆

このビールは、「ヱビスビール 生誕120年記念 限定品発売」の、第1弾で、
2010年7月28日からは、第2弾の「商売繁盛!ラッキーヱビス缶(中身は通常のヱビスビール)」が、
更に、2010年9月8日からは、第3弾として、「ヱビス ASUKA CRUISE まろやか熟成」が、
全国で、数量限定発売されるそうです。

第3弾は、青い缶が涼しげでした☆こちらは、クルーズ客船「飛鳥2」の、船内限定販売品だとか。
お味は、いかがでしょうね?

この「ヱビス超長期熟成」、ネットでは、もうすぐ在庫がなくなりそうです[左斜め下]


-製造者-
サッポロビール㈱
東京都渋谷区恵比寿4-20-1

公式ホームページ
サッポロビールWebサイト

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健康フーズ㈱ 冷しラーメン [食べもの@おすすめ]

乾麺の冷麺は、初めて見たので、購入してみました。

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「冷しラーメン」、116円。
原材料:めん(小麦粉・小麦たん白・食塩・卵殻カルシウム)、しょうゆ、糖類、醸造酢、植物油、酵母エキス、
魚醤、青のり、ごま
内容量、110g(めん80g)

生麺で食べる冷し中華は、何だか独特の変な味がするのですが、
この冷しラーメンは、そのような味がせず、とても美味しかったです!

家族曰く、変な味がするのは、かんすいだと言っていましたが、
この商品の売りは、“ノンフライ麺”と“、無かん水麺”とのこと。
私が変に思っているのは、かんすいなのでしょうか?

スープも油っぽくないし、乾麺なので、日持ちがするのも嬉しい☆
これは、オススメです!!

着色していない為、いわゆる、ラーメン特有の黄色さがなく、色味は、淋しいかもしれませんが、
わざわざ着色しなくても、良いと思っているので、私は大歓迎です。
別に、毒々しい色ではないしね(笑)

ところで、冷し中華と冷しラーメンは、同じものですかね?


-販売者-
健康フーズ㈱
神奈川県横浜市青葉区あざみ野南2-11-24

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